一、主要生产产品
当前，中国已生产开发出石墨矿产品（包括选矿、化学提纯产品）和石墨制品两大类，若干系列产品。
1、选矿
化学提纯产品：根据其生产方法和固定碳含量的不同，天然鳞片石墨分为高纯石墨、高碳石墨、中碳石墨、低碳石墨四种。
2、石墨制品
中国生产的石墨制品品种较多，根据其生产工艺和用途不同，主要有胶体石墨、可膨胀石墨及其制品、碳素石墨制品和石墨坩埚等深加工产品。
二、生产能力
中国主要国有石墨矿山企业目前有40余个，其他经济类型石墨矿山企业有100余个，一般规模较小。年产石墨万吨以上的矿山企业有：山东南墅石墨矿、北墅石墨矿、青岛黑鲤石墨工业公司、平度田庄石墨矿、平度刘各庄第二石墨矿、平度黑龙石墨矿、平度官庄石墨公司；黑龙江柳毛石墨矿、鸡西石墨矿、穆棱光义石墨矿；吉林磐石石墨矿；内蒙古兴和石墨矿；湖南鲁塘石墨矿等。1996年中国石墨总生产能力约200万ｔ。
此外，目前中国有石墨加工制品企业100余家，其加工制品的总生产能力约数十万吨。
据中国国家建材局统计年报，1996年中国石墨产量为1950515t，其中晶质石墨588165t（含出售粗精矿企业产量）。
中国晶质石墨主要集中在山东、黑龙江、内蒙古、湖北等省区内。以1996年计，四个省区的晶质石墨产量占中国晶质石墨总产量的98.80%；隐晶质石墨主要集中在湖南、吉林、陕西三省。以1996年计，三个省区的隐晶质石墨产量占中国隐晶质石墨总产量的68.53%。
根据Mineral Commodity Summaries 1996资料，1996年中国石墨产量居世界第1位，其次为韩国、印度；其他主要生产国还有墨西哥、巴西等。加拿大石墨生产近几年来增长较快，有可能成为世界石墨的主要生产国。一些潜在的石墨生产国有：坦桑尼亚、澳大利亚、纳米比亚、莫桑比克、瑞典、埃及等。
随着应用领域的拓宽和需求量的增长，中国石墨产量从1980年的16万t猛增到1990年的68万t，年平均递增15.57%。然而进入90年代后，石墨产量曾一度下降，1992年降至50.8万t，以后逐年回升；1994年开始曾呈现大发展的趋势；1996年中国石墨产量达195万t，比1993年增长2倍多，是90年代以来的最高产量。中国石墨产量占世界总产量的一半以上。此外，中国在石墨原料及石墨制品的生产与加工方面也有了长足的发展，现在不仅生产初级原料产品，而且能生产彩色显像管石墨乳、GRT节能添加剂等系列产品。当前，中国生产的部分石墨制品已打入国际市场，新的应用领域正在不断扩大。