世界盐资源总蕴藏量约为6.4×108亿t，其中海水盐约为4.3×108亿t。中国盐资源很丰富，海岸线漫长，北起辽宁省鸭绿江口，南至广西的北仑河口，途经11个省(区、市)，全长18,000 km；若将沿海岛屿的海岸线计算在内，总长达21,000 km。海水是取之不尽用之不竭的资源，我国大陆海岸类型以平原海岸为主，汲取原料海水制盐很方便。此外，盐矿资源几乎遍布全国各省(区)。
截至1996年底，我国探明盐矿产地150处，保有盐矿储量4,075亿t(下表)，广泛分布于17个省(区)。在1995年保有储量4,033.09亿t中，岩盐矿储量占18%，卤水盐矿储量占0.84%，湖盐矿储量占81.16%。
全国盐矿储量（1996）表
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地区 |
矿区数（个） |
保有储量（NaCl 万t） | ||
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A＋B＋C |
D |
合计 | ||
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全国 |
150 |
4,709,181 |
36,041,055 |
40,750,236 |
|
其中主要省： 江西 |
7 |
1,030,041 |
125,083 |
1,155,124 |
|
湖北 |
25 |
345,811 |
1,098,788 |
1,444,599 |
|
四川 |
14 |
835,595 |
1,306,797 |
2,142,392 |
|
云南 |
14 |
528,744 |
894,088 |
1,422,832 |
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青海 |
26 |
908,154 |
31,718,343 |
32,626,497 |
我国最大的岩盐矿产地是四川省犍为县威西盐矿，保有储量为174亿 t；最大的湖盐矿产地青海省柴达木盆地西部的茫崖镇大浪滩盐矿，NaCl储量达1,493亿 t。
我国最大的盐矿省为青海省，保有储量占全国总储量的80%；此外四川、湖北、云南和江西等省盐矿资源亦极丰富，省保有储量均大于百亿吨。