我国盐矿资源基本分布状况是：东部海盐，西部湖盐，中部井矿盐。至1995年末，广阔的海疆已建成44.34 km2盐田滩涂，其中北方海盐区（含辽宁、河北、天津、山东和江苏）为39.29万km2，南方海盐区（含浙江、福州、广东、广西和海南）为5.05万km2，当年共产海盐1,700多万 t。我国是世界上盐湖分布最多的国家之一，主要分布于西部，据统计，面积大于1km2的盐湖有近千个，成盐面积约6万km2，这些盐湖位于东经74°～125°、北纬28°～50°之间，大致与现代干旱-半干旱气候带一致，即分布于新疆、青海、西藏、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、山西等省（区），含盐地层均为第四系全新统。内蒙古的海拉尔盆地、鄂尔多斯盆地和阿拉善高原，青海柴达木盆地、西藏羌塘盆地，新疆准噶尔盆地、吐鲁番盆地和塔里木盆地，盐湖数量最多，三省（区）盐湖数约占我国盐湖总数的80%，成盐面积约占全国盐湖总面积的90%。我国面积大、储量丰富的盐湖很多，如青海察尔汗盐湖，总面积达5,856 km2，以石盐、氯化钾和氯化镁为主的盐类矿产总储量达数百亿吨；青海昆特依盐湖，石盐分布面积为1,680 km2，估算储量近200亿 t；位于柴达木盆地西部的茫崖镇大浪滩盐湖，不仅是中国最大的盐矿产地，而且也是世界上最大的现代盐湖矿产地。
我国古代岩盐矿床分布广泛。新中国成立以来，随着油盐钾兼探，盐矿地质工作和石油化工战线寻找油气和钾盐勘查工作的不断深入，硕果累累。在四川、云南、江苏、山东、浙江、湖南、湖北、江西、河北、广东、山西、甘肃、宁夏、新疆等省（区）均探获了岩盐矿床。与此同时，还探获了丰富的地下卤水盐矿资源，除了沿海地下卤水（如莱州湾、辽东湾的地下卤水）属第四纪形成以外，其他已发现的地下卤水均系第四纪以前形成，如山东东营；湖北潜江、江陵、建南；四川成都—蒲江、川中、自贡、川西等地广泛分布的地下卤水。此外在新疆塔里木盆地西南缘、青海南部和西藏东部等地亦有地下卤水分布。四川盆地的地下卤水早已以自贡为中心开发利用，江汉盆地和莱州湾的地下卤水也已局部开采利用。
全国主要省（区）盐资源情况如下：
河北省：以产海盐著称，为我国海盐主要产区之一。沧县、晋县、任丘市等地有下第三系沙河街组岩盐矿床。
天津市：我国海盐主要产区之一。
山西省：我国湖盐产区之一，运城盐湖生产历史悠久。内蒙古自治区：我国湖盐主要产区之一。已知约有140个内陆湖泊，其中现代盐湖占80%。盐湖中除了沉积石盐外，还有芒硝、天然碱或石膏：部分盐湖还赋存有钾、镁、锂、硼、溴、碘等。盐湖约占1/3。
辽宁省：我国海盐主要产区之一。在营口县盐田、新金县清水河盐田等地发现了第四纪滨海地下卤水。
山东省：我国海盐主要产区之一，也生产井矿盐。莱州湾滨海地下卤水的发现和开发，促进了海盐生产的发展。岩盐矿床有：垦利县东营盐矿，泰安市大汶口盐矿、肥城（县）盐矿等。
江苏省：我国海盐主要产区之一，也生产井矿盐。产于下第三系的岩盐矿床有：金坛县直溪桥盐矿、淮阴县高堰盐矿、丰县盐矿。产于白垩系的岩盐矿床有淮安盐矿。
江西省：为我国井矿盐产区之一。岩盐矿床有产于下第三系的清江盐矿和产于上白垩系的会昌县周田盐矿等。该省已成为我国新兴的盐生产基地之一。
河南省：我国井矿盐产区之一。有产于下第三系的桐柏县吴城盐碱矿、叶县盐矿。并在濮城、文留一带发现下第三系特大型岩盐矿床——濮阳盐矿。
湖北省：我国井矿盐主要产区之一。盐矿资源极为丰富。在云梦县、应城县、天门县和潜江县分布有下第三系的特大型岩盐矿床和地下卤水矿床，如云应盐矿。岩盐矿床还有：产于白垩系的枣阳县王城盐矿，产于三叠系的利川县建南盐矿等。该省已成为我国盐和盐化工主要生产基地之一。
湖南省：为我国井矿盐产区之一。有产于下第三系的衡阳盐矿和澧县盐矿。
广东省：为我国海盐产区之一。岩盐矿床有产于下第三系的三水盐矿、东莞盐矿、广州市龙归盐矿。
海南省：为我国海盐产区之一。尚未发现岩盐矿床。
四川省：为我国井矿盐主要产区之一。井盐生产历史悠久，其主要产盐地——自贡市素有“盐都”之称。该省蕴藏着极其丰富的盐矿资源。在长宁县至叙永县一带，有世界上已知成盐时代最早的钙芒硝-岩盐矿床，即长宁盐矿（产于震旦系灯影组）。有产于三叠系的川中盐矿、犍为县威西盐矿、盐源盐矿、垫江盐矿、自贡市大坟堡盐矿、江油盐矿、荣县长山盐矿、江津县渝南盐矿、大山铺盐矿、郭家坳盐矿等。四川省的大部分盐矿具有盐层厚、品位富、规模大的特点。威西盐矿已成为四川最大的制盐原料卤水生产基地。该省是我国盐和盐化工的主要生产基地之一。
云南省：为我国井矿盐产区之一。汲卤和采矿溶卤制盐的历史较悠久。滇中、滇西、滇南均有赋存于下第三系的岩盐矿床，如普洱县磨黑盐矿、禄丰县元永井盐矿、江城县勐野井钾石盐-石盐矿床等。
西藏自治区：湖泊星罗棋布。据不完全统计，大小湖泊有上千个，是我国现代盐湖的主要分布区之一。有少数盐湖已进行小规模开采。
陕西省：为我国湖盐产区之一，定边盐湖产盐历史悠久。
甘肃省：为我国湖盐产区之一。在额济纳旗有西居延海盐湖。
青海省：为我国湖盐主要产区之一。是我国现代盐湖主要分布区之一，其主要盐湖分布于柴达木盆地。特点是盐湖数量多、储量规模大、盐矿资源极为丰富。该省为我国湖盐和盐化工的重要生产基地之一。
新疆自治区：为我国湖盐比较主要的产区之一。已知有200多个盐湖，为我国现代盐湖主要分布区之一，其中以石盐为主的盐湖约占80%，芒硝次之，有少量钠硝石、天然碱沉积，个别盐湖有硼酸盐沉积。
台湾省：为我国海盐产区之一。盐滩分布于台湾本岛西部沿海的通宵、鹿港、北门、西港、台南等地。在布袋、七股、台南和北门各设盐厂一处，盐滩面积4,000余km2。黑龙江、吉林、贵州等省与北京、上海市，以及香港特别行政区等盐矿资源贫乏。