全自动新型小型包子机厂家价格:42800.00元/台 最小起订量:1 台 供货总量:100 台 发货期限:自买家付款之日起3天内发货 有效期至:长期有效
哪里能做12折花纹的包子机,12个折的包子您见过没,新款包子机上市了,改良包子机上市了,做多款12折花纹包子机来了自包子机面世以来,老面加工一直是各厂家的盲点、难点。由公司专为市场需求、按国内标准设计制造的一款最先进的包子机面世了。本包子机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺。最重要的是做出来的包子是十二个折的包子,这不仅仅是一家食品机械企业的历史性跨越,也是中国面制品行业迅速发展的一个缩影。对于面制品机械行业来说更是一个具有跨时代意义的好日子。
本机采用变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机的出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋决定了该机能很完美地完成老面的操作。出馅系统,采用卧式出馅,平行出馅。优点,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。
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最新优点十二折包子十二把刀12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理,彻底解决其他包子机成型刀块靠一块主刀推动其他辅道运动,生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
新款全自动包子机(全球首创,独家生产,国家专利产品)
功能介绍:主要制作连皮带馅20克至130克这个范围的各种包子,20克到130克这个范围之间的大小都随意调节,多用于生产小笼包子、馅比皮多的包子、灌汤包子、煎包、大于100克的其它馅料的包子、老面做酵母的包子、发面包子、实心圆馒头等。
新型12折包子机是我公司专为市场需求、按国内标准设计制造的一款最先进的包子机。该产品获得技术监督局的检测合格报告,国家专利产品,符合国家有关食品机械的相关要求,为广大人民喜爱的传统食品包子及类似产品的机械化生产提供了优越的条件。
型号: XZ-87包子机
制品规格:15-180克
产量:0-3600个/小时(变频调节)
机器尺寸:1531*1650*667mm
功率:2.4千瓦
电压:220v/380v(可选)
重量:300公斤
本机型电动由3个独立电机,3个变频组成。有下列特点:
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1:采用刻模成型原理,产品一次成型,外形大小一致。出面系统采用半卧式,出面更加均匀,面柱形成短,无需导面轮,导面碗,直接成型。解决了现在市面上所有包子机不适合做软面的问题,基本含水量可以达到1:0.5甚至更高。整机占地小,主要部件均采用不锈钢制造,外形美观。
2:出馅也采用半卧式,出馅速度快,阻力小,不会掉馅,出现空包现象。
3:成型盘可以变频调节,公司引进日本技术,在自有专利的原产品上在国内率先研发出可变频调节的成型盘。刀口可以调节,张合范围大,不沾面,大小可调,成型速度可调,容易拆洗。一小时可以生产0-3600个,大小经过面,馅嘴搭配可以从15-180克之间调节。通过变频调节皮馅比例变得更加轻松简单。
4:成型刀采用符合食品安全的进口高分子材料,解决了市面上大多数包子机刀热胀冷缩的难题。刀具外观设计弯月形,每把刀均单独运作,更可单独调节。不同于现今市面上包子机仅靠单独一把主刀来带动其他刀运转.最新优点十二折包子十二把刀12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理,彻底解决其他包子机成型刀块靠一块主刀推动其他辅道运动,生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。成型时噪音小,磨损少,阻力轻,不夹面,长期运作不会产生间隙。使用时间更加持久耐用!制品花纹更加美观。
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包子馅美味的几个窍门:
1、做包子馅首先肉、菜比例要适当。一般来说,馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
2、其次做包子馅的猪肉要按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如能在冰箱内放一会更好,紧接着上水(如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌)即可。上水也要分次少许添加,否则馅易出汤。之后放入花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油搅拌均匀。最后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。
3、把包子馅的主料做好,如肉馅或素馅,肉馅的要把肉切成丁,用麻油、酱油、花椒粉、味精等伴好,至少静置一个小时。
生煎包:
生煎包子机简介:生煎包子是一种南味小吃,另有风味,具体做法为:用发好的面加碱揉匀,50克面下4个剂子,擀成皮后包入鲜肉馅,捏好放入饼铛内(铛内事先抹上一层油),用中小火煎制,注意随时转动饼铛,使包子均匀受热。煎至包子底部刚上黄色时,要在铛的中间部位淋些水,紧接着盖好锅盖,稍焖一会,待包子焖热,底部呈现金黄色时,再淋一些油稍煎一下,即可出锅。
生煎包子机做法:原料:普通粉 高精粉 肉馅:五花肉 瘦肉 配料:葱花 白芝麻 糖 哮母 泡打粉
制作:1,先把面弄出来普通粉和高精粉的比例是7:3 放入哮母65克,泡打粉是哮母的一倍(这是十斤面发法),加入水(水里放2把糖)。这是面粉的做法。
2。把五花肉和瘦肉搅出来比例:4:1.5,加入葱姜,肉搅好后放如酱油,糖,盐,味精,和水。这是肉陷的做法。
3,面弄好后下剂子,杆皮子放入肉陷包成小的包子。注:一般的包子是有嘴的,生煎包是没有嘴的,是把包子的嘴用3个小指头捏起来的。
我厂专业生产包子机,荣获多项国家专利,技术先进、性能卓越,生产量大、存面少、不伤面筋、不断面筋、不裂开口,包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品,不愧为包子机用户的第一选择!
我们的服务
提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授,优质的售后服务源于企业,我公司始终以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论你身处何方,我们都会及时派出专业的技术人员免费上门安装调试,教您拆装,保养以及面点工艺的传授,购买旭众包子机随机配送操作说明书,教学光盘和工具箱一套及简单故障的排除方法,保修一年,终生维护,上门维修服务,您的满意是我们的承诺!完善的售后服务是我们永远的追求,
公司的荣誉
本公司2010成为央视上榜企业 面制品主打产品均有国家品检机关检验报告连续五年被评“省内名优厂家” “中国机械行业最具影响力十大品牌”“中国着名品牌”“政府采购重点推荐产品”“质量信誉服务AAA级企业”“我们只为客户提供更好的服务,更好的设备,带给广大客户更好的生意收入! 我司提供售前免费现场试机,售后提供专业技术人员上门安装调试,技术指导,欢迎广大客户来我司实地考查!
我们合作的客户
徐福记国际集团,喜之郎集团,青岛正大集团,广州酒家企业集团利口福食品有限公司,煌上煌食品有限公司,罗福记食品有限公司,海皇食品有限公司,口口美食品有限公司,光头佬食品有限公司,成都市华阳武警支队指挥学院,广元裕康食品有限公司,成都港湾馒头,四川烹饪高等专科学校,加多宝饮料有限公司等
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