吉林临江最先进凉皮机节能凉皮机多少钱一台价格:0.00元/ 发货期限:自买家付款之日起3天内发货 有效期至:长期有效
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圆形凉皮机(普通)
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500型凉皮机(蒸汽式)(凉皮宽500mm)电话
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圆形凉皮机(普通)
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500型凉皮机(蒸汽式)(凉皮宽500mm) |
运费均为虚拟运费 具体运费在线咨询该机制作出的食品薄,筋,光,亮,软硬适中,口感性好,该机可生产擀面皮,凉皮,黑白米皮,河粉,各种豆皮,蔬菜皮,杂粮皮等,通过蔬菜汁和我们的专业配料可以制作出多种颜色的米皮,凉皮,擀面皮,银丝面,云丝面等等的彩色的食品。河南省强源机械有限公司:主要产品有:电动自熟式多用机(可生产擀面皮,凉皮,银丝面,米皮,黑米皮,河粉,各种豆皮,蔬菜皮,杂粮皮等),洗面机,面筋机,和面机,土豆粉机,多种型号牛筋面,豆筋面,麻辣条,麻辣片机,面粉 |
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圆形凉皮机(普通) 详细参数
特供凉皮机/小型凉皮机/全自动凉皮机圆形凉皮机蒸汽凉皮机技术参数:
电压:220 V
额定功率:6kw
外形尺寸:950x560x700 mm
产量:60-120张/H
净重:80kg
包装:木箱
用途:做圆形凉皮
全动面皮凉皮机是纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费5角钱,面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和,如果日加工500斤,日利润可在200-300元以上,所以说是理想的良机,购机免费培训操作技术及调味料配方。
节能凉皮机的制作工艺:全动面皮凉皮机是纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费5角钱,面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和,如果日加工500斤,日利润可在200-300元以上,所以说是理想的良机,购机免费培训操作技术及调味料配方。
①和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮最筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天最好放入冰箱冷藏室)。
②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀。
③制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油,取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀,使凉皮糊均匀的摊开,放到锅内沸水上 面,盖上锅盖,大火煮2分钟左右,取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,最后用洁净湿布盖好,以防失 水干裂。
④蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟,降温后切块备用。
⑤调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。
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凉皮机
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