湖北仙桃抻面机拉面机的价格价位

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全自动拉面机 详细参数

拉面机参数

型号：	效率：	功率：	电压：	外形尺寸：	净重：	包装：	价格
多功能拉面机	150kg/h	3kw	220v、380v两种	600x450x650	100公斤	木箱	电议

生产成品面特性：

与手工拉面模仿程度：	耐煮时间：	是否可冷藏：	和面方法与普通方法有无区别：	是否可在面粉中使用添加剂：	比老式机器相比：
90/100以上	2小时以上	是	无	可以	增加了拉伸、降温、口感更好

不伤面筋,外型美观,口感筋道滑爽;拉面机工作无须支付工资,产品质量保证始终如一,工作态度完全服从.让您从此无忧。

抻面机参考手工擀制面条的情况，在和面的时候用水量都比较多，大概为面粉分量的45。当面粉经过加水拌和、揉搓、搋（chuāi）动等步骤后，面粉中 的淀粉与蛋白质就会最大程度地吸收水分。淀粉吸收水分后就会产生黏性，而蛋白质吸收水分后就会变成面筋，两者结合在一起就是做面的面团了。这种面团，用手 工搋搓的时间越长就越有利于形成面筋网络和增加黏性，这为手擀面条良好的口感提供了最为基础的条件。
成形
当 面团和好以后就是成形了，自动拉面机在揉和面团时，也是模仿不断地变换角度用手掌往前推揉的方式，这样会使面团各部位受力均匀，绝没有因用力不匀而产生 “死角”。擀面片时，通常是将面杖置于面团上往前推擀，擀至椭圆时，不光要擀前擀后，而且还要擀左擀右，使整片面皮都厚薄一致，然后再从两侧卷成卷，或折 叠成梯形，用刀切成面条。

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拉面机（面条机）

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