全自动多功能豆腐机价格:11800.00元/台 最小起订量:1 台 供货总量:7734 台 发货期限:自买家付款之日起1天内发货 有效期至:长期有效
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1.北京好运来全自动豆腐机整条生产线均为不锈钢材质制成,完全符合国家食品卫生标准。
2.北京好运来全自动豆腐机生产线控制面板采微电脑自动控制系统,新型设备技术先进,整个自动化豆腐机生产线由磨浆煮浆及豆腐成型机构成,并且磨浆、煮浆、点脑及压制成型四部均可同时进行,大大提高了生产速度,时产可达100公斤左右。
3.北京好运来全自动豆腐机结构设计合理,操作简单,占地面积小,设备可瞬间加热进行煮浆,整个加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。
4.北京好运来全自动豆腐机并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
5.北京好运来全自动豆腐机本厂家拥有20余人的专业研制开发自动化生产线的团队,并且具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情,设备更新速度快,常以最新设备供应市场需求。
6.北京好运来全自动豆腐机先进的技术,完善的服务以及众多消费者的好评,02年我们的全自动化豆腐机生产线获得央视七套上榜品牌,国家专利产品。
7.北京好运来全自动豆腐机生产线为地面无水作业,自动化程度相当高,无需泵吸,自由放浆,并且不管你使用卤水、石膏、葡萄酸酯还是酸浆均可点脑。
8.北京好运来全自动豆腐机生产线采用先进技术使得产品保留了原有大豆的营养成分,豆香十足,口味绝佳。只要有水和电,打开电源开关,一个人便可操作生产,省时省力省事。
9.北京好运来全自动豆腐机还可一机多用,生产豆腐干、彩色豆腐、果蔬豆腐、大豆腐、老豆腐、嫩豆腐、卤水豆腐、内脂豆腐等豆制品,真正的低投入,高回报!
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。
1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值最好调整到6.06.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。
2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐着色;菜汁过多则会产生青草味,使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加810毫升的浓缩菜汁。
其次;在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长;以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌,混合均匀,以免影响成品色泽。
3、注意事项为了提高菜汁的利用效率,减少用量,可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2,每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可,产品的质量跟未浓缩时相差不大。蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入,加入后煮沸23分钟即可,时间过长会使维生素变性,太短则达不到消毒灭菌的作用。煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时,其温度一般在90~C一95,豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水,使豆浆温度降至70C一80,浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。
型号 | 外形尺寸 | 功率 | 电压 | 产量 | 价格 |
JM-160型豆腐机 | 216*75*125cm | 9kw | 220v | 60kg/h | 11800 |
质量您放心,我们实行国家三包政策,7天包退换,一年保修,终身维修。
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