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鸭脖卤煮锅,火锅底料炒锅

鸭脖卤煮锅,火锅底料炒锅图片
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产品: 鸭脖卤煮锅,火锅底料炒锅 
型号: YB-100L 
规格: 100L 
品牌: 耀邦 
价格: 5000.00元/台 
标签: 鸭脖卤煮锅
更新日期: 2017-04-25  
联系方式

价格:5000.00元/台 最小起订量:1 台 供货总量:100 台 发货期限:自买家付款之日起3天内发货 有效期至:长期有效

互联网的发展,大大提高了商品的流通性,也使得价格的透明度一再提升。商品价格的伸缩性比较大,导致了商品质量上的良莠不齐。这个道理同样适用于夹层锅。买设备比价格很正常,但只根据价格选购设备就很不理性了。设备价格高不代表质量一定好,设备价格低也不代表质量低一等。关键看你如何判断。如果交通方便或者购买的是大件设备,不妨实地参观考察。亲自看看厂家实力和生产质量。耀邦机械欢迎您的到来。

 夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。鸭脖卤煮锅设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,鸭脖卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

夹层锅分类

1鸭脖卤煮锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

夹层锅结构

立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,鸭脖卤煮锅中间夹层加入导热油或水。

锅体材质:

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)

夹层锅用途

1鸭脖卤煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅特点

1、加热高效

电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到 320 度,火锅底料炒锅有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,火锅底料炒锅配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 

火锅底料炒锅夹层锅技术参数

公称容积

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口径(mm

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

锅深(mm

400

450

530

630

680

730

780

830

900

传热面积(m2

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

电热功率(kw

9

9

15

18

18

24

24

27

30

导热油量(L

30

36

45

60

70

80

100

200

250

工作压力

≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌速度

36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌功率(kw

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

 

注:

1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。

2火锅底料炒锅夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。

3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

技术要求

1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:

A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;

B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;

C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;

D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。


本文引用地址:http://www.worldmetal.cn/sell/show-1504768-1.html
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