价格:1.00元/台 最小起订量:1 台 供货总量:12 台 发货期限:自买家付款之日起12天内发货 有效期至:长期有效
变频调速夹层锅,蒸煮设备,鸭脖卤煮锅 (徐聪 手机/微信:15753696359)广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
变频调速夹层锅参数:
1、产品型号: 50L-1000L
2、结构型式:固定/可倾 可根据客户要求配置搅拌装置(变频调速,刮板刮边)
3、大可倾角度:90度, 倾转方式为手动式翻转(根据客户要求配置)。
4、电机功率:0.75Kw-2.2Kw(根据客户要求配置卤制品加工设备)
5、加热功率:固定式蒸汽夹层锅12-27KW(根据客户要求配置)
6、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、卤制品加工设备结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
蒸煮设备工作原理是使用反压力杀菌,就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内。
鸭脖卤煮锅使用的板材是全不锈钢的,因为夹层锅直接接触到食品,所以必须用国家规定的食品专用板材sus304不锈钢,因为这样的产品不会生锈,防腐蚀,不会对食品产生任何污染。夹层锅根据不同的条件分为不同种类,按加热方式分为导热油电加热的,蒸汽加热的和燃气加热的例如天然气,煤气等;变频调速夹层锅按安装方式分为可倾的和立式的;按搅拌尺分为高支架的,低支架的,和是否刮底搅拌。需要根据客户您那边不同的产品来给你推荐适合您使用的变频调速夹层锅。我们诚信经营,承诺客户不推荐您昂贵的设备,但一定推荐最适合您的设备!
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