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生姜加工设备,姜精油提取设备长期供应

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产品: 生姜加工设备,姜精油提取设备长期供应 
价格: 20000.00元/件 
标签: 生姜加工设备
更新日期: 2021-04-01  
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生姜加工设备价格:20000.00元/件 最小起订量:1 件 供货总量:1000 件 发货期限:自买家付款之日起10天内发货 有效期至:长期有效

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是从生姜中提取姜油制品的方法主要有水蒸汽蒸馏法、溶剂浸提法。水蒸汽蒸馏法是利用道尔顿分压定律,将鲜姜或干姜在蒸前捣碎然后在常压或加压下,通入水蒸汽以使姜油在低于其沸点温度下馏出,该法主要获得姜中挥发性较大的精油,而某些酚类衍生物如姜辣素,因其的分子结构,难以随水蒸汽蒸出,所以水蒸汽蒸馏法只能提取姜中部分风味物质,而且蒸馏过程的高温,会使姜油的成分、气味、风味会发生有害变化;溶剂浸提法获得的姜油所含化学成与所选用的溶剂有很大关系,但溶剂法易受残留溶剂的污染且会沉淀变色,其用途受到限制。
综上所述,传统的生姜加工方法所产生的姜油制品存在明显缺陷:
一、加工方法本身的局限,使之难以做到色、香、味俱全;
二、由于缺乏统一的标准,提取方法不同,产品组分及含量会大相径庭,从而影响其物理性质,给终端的使用带来很大的麻烦。
本文引用地址:http://www.worldmetal.cn/sell/show-2136775-1.html
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