低温高湿解冻价格:100.00元/台 最小起订量:1 台 供货总量:10 台 发货期限:自买家付款之日起25天内发货 有效期至:长期有效
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低温高湿解冻是目前国内外应用最广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失极少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
冻肉解冻设备 肉制品化冻生产线 鸡肉恒温解冻机性能特点:
1、以空气为介质是我解冻方式通常有静止空气式、流式、和加压式等,低温高湿空气解冻机就是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,避免产生结冻品表面干燥的现象。
2、采用的独特的高效加湿器,全自动解冻设备保证了解冻过程中不同环境下的湿度要求,是不同的冷冻肉达到高品质的解冻,猪肉低温高温解冻机通过控制程序实现全自动化的解冻过程。高湿空气解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面湿度温差小汁液流失率低,世界冻后的肉恢复到新鲜状态。
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