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供应上海节能达60%的大功率商用电磁炉

供应上海节能达60%的大功率商用电磁炉图片
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产品: 供应上海节能达60%的大功率商用电磁炉 
价格: 1.00元/件 
标签: 酒店设备
更新日期: 2011-03-20  
联系方式

酒店设备价格:1.00元/件 有效期至:长期有效

1、品名:单头单尾电磁抛炒锅

2、功率:8KW-15KW

3、配件:40-60cm铁锅;

4、开关:磁感应控制,五档调节,确保操作系统与电路系统隔离,使机芯时刻处于真空状态,确保使用寿命;

5、电磁感就加热,可抛锅(掂锅)。感应距离10cm

6、速度快,无噪音,无燃烧废气,大大降低厨房温度。

7、火力猛,速度快。比燃气灶、柴油灶还要快。

产品系列

产品名称

产品型号

外型尺寸

额定功率

额定电压

频率

电缆线规格

备注

大炒锅系列

20KW单头大炒锅

SZ-AYD80G-20KW-CHB-1

1000*1050*800+400

20KW

380V

50HZ

3*6+1*4

配800锅

20KW双头大炒锅

SZ-AYD80G20KW-CHB-2

2000*1050*800+400

20KW*2

380V

50HZ

3*10+1*4

配800锅







一、电磁炉工作原理:

电磁炉工作原理:利用电磁感应原理将电能转换为热能,由整流电路把三相交流电经整流桥整流变成直流电、再经过控制电路将直流电转换成频率为20-40KHZ的交流电,高速变化的电流经过线圈产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导热材料)金属体内产生无数的小涡流,使金属本身自行高速发热,然后再加热器皿内的水和食物。

二、电磁炉的特点:

(1)节能:电磁加热效率高达98%以上,燃油、燃气的热效率只有20%-45%,可节约50%-75%的费用。

(2)高效:加热速度快,火力可以自由控制,商用电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,一改过去人们认为用电火力不够的主观认识。现在商用电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!

(3)安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。

(4)环保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。

(5)稳定:金肯商用电磁炉采用全桥设计技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定,产品寿命长。采用闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。

三、电磁炉的用途:

烧开水、煲汤、煎鸡蛋、煎饼、涮火锅、炖菜、蒸面食、煮粥、煮牛奶、煮豆浆、煮面、炒菜、蒸米饭、蒸海鲜、蒸包子等(电磁炉代替以前用柴油、煤油、燃气油、电热等加热的厨具产品)。

四、行业应用:

如:家庭、饭店、酒楼、中西式餐馆、工厂、学校、机关、部队、企业事业单位、火车、轮船等(只要有人吃饭的地方都必需要用)。

五、节能对比表及投资回报周期预测:

(一)、与煤气柴油对比:

测试对比资料 Comparing data by testing

测试条件 Testing condition

水重量:50KG,水温:20℃ 结束状态:沸腾100℃ 温升:80℃ Water(kg):50kg Temperature:20℃ Finished state:boil 100℃ Improved temperature:80℃

灶具 Equipment

输入功率

Input powter

耗能 Energy consumption

耗时 Time

耗费 Cost

节约

Saving

Current

燃料 Fuel

单价 Unit price

燃气(120#) Gas(120#)

风机370W Fan 370W

0.12度

2.15kg

5.33元/kg

18.64min

11.46元(RMB)

52%

柴油(140#) Diesel oil(140#)

风机370W Fan 370W

0.12度

2.3升(L)

6.19元/升

19.22min

14.39元(RMB)

61.7%

圣子电磁炉SENGZIinduction cooker

∮800

18KW

5.5度

1元/度

18.31min

5.5元(RMB)

∮1000

25KW

5.5度

1元/度

13.02min

5.5元(RMB)

∮1000

30KW

5.5度

1元/度

11.00min

5.5元(RMB)

备注 Remark

根据工况,电磁炉最高比烧气节约70%的费用,比烧油可节约60%的费用 According to the different working condition,the induction cooker can save 70% cost at most comparing with other equipment which cooks by the gas;60% by the fuel oil.

适用空间厨房设备产品用途炊事设备
类型节能灶品牌SENGZI商用电磁炉/商用电磁灶
型号01LC8090-12K-CHB外形尺寸800*900*850+150(mm)
净重300(KG) 总功率12kw
本文引用地址:http://www.worldmetal.cn/sell/show-352006-1.html
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