蚕蛹复合氨基酸(蚕蛹氨基酸）

氨基酸价格：0.00元/ 供货总量：130 有效期至：长期有效

以脱脂蚕蛹为原料，经水解得到的水溶性复合氨基酸。色泽呈淡黄色，茚三酮反应呈阳性。PH值4－6.5。

·品种规格：

·应用特性：
1、游离L型氨基酸含量高，其总含量占75%以上，游离必需氨基酸总量占40%左右。
2、蚕蛹蛋白质是全价蛋白质，所以氨基酸种类齐全，八种人体必需氨基酸均衡，相互比例适宜，符合联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)模式。蚕蛹蛋白中含有丰富的常量和微量元素，其中锌元素的含量高达19.025mg/100g。
3、水溶性好，其水溶液透明不浑浊；本品广泛用于营养保健食品（氨基酸口服液、氨基酸冲剂、氨基酸胶囊、果味氨基酸饮料及浓缩饮料、特殊工种增能饮料、营养酒、老人食品、儿童食品等），用于糖果、糕点、强化食品、烘烤食品、多种肉汁挂面、调味品（酱、酱油、醋、各式汤料），还用于医用氨基酸和分离提纯多种单一氨基酸的基础原料。