L-谷氨酸(食品级)价格:0.00元/ 有效期至:长期有效
L-谷氨酸(食品级)
英文名:L-Glutamic acid
分子式:C5H9NO4
分子量:147.13
CAS:56-86-0
性质:白色结晶粉末,无臭,稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。微溶于冷水,易溶于热水,几乎不溶于乙醚、丙酮和冷醋酸中,不溶于乙醇和甲醇。
质量指标:
项目 | 指标 |
外观 | 白色结晶粉末 |
含量(按干燥品计%) | ≥99.5 |
透光率(%) | ≥98.0 |
PH值 | 3.0-3.5 |
比旋光度[α]D20 | +3.15。~+32.4。 |
干燥失重(%) | ≤0.1 |
灼烧残渣(%) | ≤0.1 |
铵盐(NH4)(%) | ≤0.02 |
硫酸盐(SO4)(%) | ≤0.02 |
铁(Fe)ppm | ≤10 |
重金属ppm | ≤10 |
用途:L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。
包装:25kg/桶&250g/瓶
类别 | 甘氨酸 | 产地/厂商 | 国产 |
含量≥ | 99.5(%) |
本文引用地址:http://www.worldmetal.cn/sell/show-490088-1.html
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