L-抗坏血酰棕榈酸酯/食品级/抗氧化剂

抗氧化剂价格：460.00元/公斤 供货总量：10000 公斤 有效期至：长期有效

L-抗坏血酰棕榈酸酯 　　化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸 　　别名：维生素C 棕榈酸酯

白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔点107～117℃。

抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。