磷酸氢钙

其他食品添加剂价格：10.00元/公斤 有效期至：长期有效

性状：白色结晶性粉末。无臭无味。空气中稳定。几乎溶于水。易溶于稀盐酸、稀硝酸及柠檬酸铵液。不溶于乙醇。
用途：缓冲剂；疏松剂；面团改良剂；营养增加剂；酵母食料；乳化剂；固化剂；抗氧化增效剂；稳定剂。樱桃馅芯料罐头、奶粉、奶油粉、冷饮、冰淇淋、土豆制、小吃食品。
限量：作为疏松剂可用于饼干、婴幼儿配方食品1.0 含量：97%-105%

【英文/拉丁名称】

Calcium Hydrogen Phosphate 　　【概述】 　　Linsuanqinggai英文名：Calcium Hydrogen Phosphate－1072 CaHPO4.2H2O 172.09本品含CaHPO4.2H2O应为98.0％～105.0％。 　　【性状】 　　本品为白色粉末；无臭，无味。本品在水或乙醇中不溶；在稀盐酸或稀硝酸中易溶。 　　【贮藏与效期】 　　密封保存。 　　【制剂/规格】 　　磷酸氢钙片 　　【类别】 　　补钙药。 　　【鉴别】 　　本品的酸性溶液显钙盐与磷酸盐（附录Ⅲ）的鉴别反应。【英文/拉丁名称】

磷酸氢钙

Calcium Hydrogen Phosphate

　　【概述】

　　Linsuanqinggai英文名：Calcium Hydrogen Phosphate－1072 CaHPO4.2H2O 172.09本品含CaHPO4.2H2O应为98.0％～105.0％。

　　【性状】

　　本品为白色粉末；无臭，无味。本品在水或乙醇中不溶；在稀盐酸或稀硝酸中易溶。

　　【贮藏与效期】

　　密封保存。

　　【制剂/规格】

　　磷酸氢钙片

　　【类别】

　　补钙药。

　　【鉴别】

　　本品的酸性溶液显钙盐与磷酸盐（附录Ⅲ）的鉴别反应。

氟化物 取本品2.0g，置联接有冷凝管的50ml蒸馏瓶中，加高氯酸5ml、水15ml与玻璃珠数粒；瓶塞具有2孔，孔内分别插入装有水的 滴液漏斗（下接毛细管）与温度计，毛细管前端与温度计汞球均插入液面之下。用小火加热至135 ℃，收集馏出液于加有水约10ml的液面之下，再从滴液漏斗通过毛细管逐滴注入水，使温度维持在135～140℃；继续蒸馏至馏出液约达70ml，用水冲洗馏液管，并稀释至100ml,摇匀，分取50ml；另取氟对照液〔精密称取在105℃干燥至恒重的氟化钠0.2210g,置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀；临用前，精密量取10ml，置1000ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，即得每1ml中含氟(F)10μg的对照液〕15ml，加水至50ml。在上述供试品溶液与对照液中，各加茜素磺酸钠指示液1.5ml,滴加氢氧化钠滴定液(0.05mol/L) 至溶液刚显红色,各加盐酸滴定液(0.02mol/L)5ml，用0.025％硝酸钍溶液滴定至溶液显红色，滴定供试品溶液消耗的容积(ml)不得超过滴定对照液消耗的容积(ml)(0.015％)。氯化物取本品0.20g ，加水10ml与硝酸2ml ，缓缓加热至溶解，放冷，依法检查（附录Ⅷ A），与标准氯化钠溶液10ml制成的对照液比较，不得更浓（0.05％）。硫酸盐 取本品1.0g，加少量稀盐酸，使适能溶解，加水至100ml ，摇匀，滤过，取滤液20ml，加水5ml ，依法检查（附录Ⅷ B），与标准硫酸钾溶液4.0ml 制成的对照液比较，不得更浓(0.2％) 。碳酸盐 取本品1g，加水5ml ，混匀，加盐酸2ml ，不得泡沸。盐酸中不溶物 取本品5.0g，加盐酸10ml与水40ml，加热溶解后，加水稀释至100ml，如有不溶物，滤过，滤渣用水洗净，至洗液不显氯化物的反应，在105℃干燥1小时，遗留残渣不得过5mg。炽灼失重 取本品约1g，置已炽灼至恒重的坩埚中，精密称定，于600 ℃炽灼至恒重，减失重量应为24.5％～26.5％。钡盐 取本品0.5g，加水10ml，加热，滴加盐酸，随滴随搅拌，使溶解，滤过，滤液中加硫酸钾试液2ml ，10分钟内，不得发生浑浊。重金属 取本品1.0g，加稀盐酸3ml ，加热，使溶解，加水使成50ml，滤过，分取滤液25ml，依法检查（附录Ⅷ H第一法），含重金属不得过百万分之三十。砷盐 取本品0.5g，加稀盐酸溶液(1→25)5ml溶解后，依法检查（附录Ⅷ J第一法），应符合规定（0.001％）。