无菌储罐

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　　2 。无菌罐系统的结构 

　　此系统是作为接收无菌物料的缓冲罐和贮罐，它主要由罐体、阀组和控制三部分组成。 

　　罐体材质为SUS304不锈钢，结构为夹套式。罐体的最大工作压力为0．3MPa，同时也可以耐真空。罐体支腿高度可调节。罐内顶部装有旋转清洁球，可切换接人CIP，对罐体进行清洗。夹套上部有布水器，以利于灭菌后罐体冷却。 

　　阀组选用世界著名的流体设备生产厂——阿法拉伐公司的无菌阀、英国斯派莎克公司的蒸汽阀门。阀组将蒸汽管路、CIP管路、无菌空气管路、物料管路有机的连接起来。

　　3 工艺过程

　　3．1 罐体和阀组的蒸汽灭菌 

所有与无菌产品接触的罐体和管路都应用蒸汽灭菌，蒸汽温度为140℃，压力为0．27MPa，通过两个25μm蒸汽级过滤器。当罐体温度升高到115℃，罐内温度为140℃，灭菌才能开始，持续2400s。

　　3．2 罐体和阀组的冷却 

罐体经过蒸汽灭菌后，冷却水自动在夹套中由喷淋管喷出，罐体温度随之下降，同时罐内压力下降。为防止压力下降太快，罐底的压力传感器打开电磁阀、调节阀，向罐内通人无菌空气，维持罐体的压力平衡。冷却时间为900s。