成套餐具化学消毒的要求

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      成套餐具的消毒方法有很多种，今天小编为大家介绍一下成套餐具化学消毒的要求：
　　1、选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；
　　2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；
　　3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；
　　4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。
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