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大功率三门海鲜蒸柜价格,商用电磁炉厂家

大功率三门海鲜蒸柜价格,商用电磁炉厂家图片
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产品: 大功率三门海鲜蒸柜价格,商用电磁炉厂家 
型号: mdc-25kw-h 
规格: 1000*800*1800 
品牌: 麦大厨 
价格: 99.00元/台 
标签: 三门海鲜蒸柜
更新日期: 2015-05-26  
联系方式

价格:99.00元/台 最小起订量:1 台 供货总量:1000 台 发货期限:自买家付款之日起3天内发货 有效期至:长期有效

 
三门海鲜蒸柜简介
华道节能科技有限公司生产的三门海鲜蒸柜是集国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构
合理、操作简单、升温速度快、恒温控温精确,易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所专用的设备
,也适用于企事业单位员工餐厅、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户。三门海鲜蒸柜设
备采用电为能源,具有精美的外观,经久耐用,高效节能及装卸方便等特点。占地面积小,海鲜蒸柜全部
采用优质SUS304不锈钢制造,外观简单大方、易于清洁。适用于餐饮、酒店、快餐、食品加工、调味品、
煲汤等领域。
首创海鲜电蒸柜,打破行业传统,倡导绿色节能革命,独创蒸汽发生器,承压设计而常压工作,更快捷更安全,定时控制,节省使用成本,自动进水, 自动限压卸压保护,电等多重自动保护,安全可靠,零分贝静音工作状态,传统蒸柜无以比拟,超厚度聚胺脂整体发泡,保温效果更佳,整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生,豪华型渐进式门锁,美观而经久耐用,耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封更牢固.

三门海鲜蒸柜产品参数
品名称:三门海鲜蒸柜                    
电磁炉品牌: 麦大厨            
型号:mdc-25kw-h
颜色分类:不锈钢色                          
适用功能: 蒸煮                  
电磁炉功率:20-35kw       
售后服务:全国联保            
操作方式:旋转式
火力档位:5档                                 
防水功能:有
型号:mdc-25kw-h
外形尺寸(mm):1000*800*1800、1200*800*1800
功率(kw): 20、25、30
三相电压(v):380
频率(hz)50
   
三门海鲜蒸柜特点
高效:采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热,升温快,热效率高达95%以上,提高出品率;
2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电
3、智能化设计:衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化展示环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
8、旋钮开关,操作方便;
10、先进微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 

三门海鲜蒸柜操作
全自动微电脑监控,无需人看管。
蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。
蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然。
自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心。
蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜等任意切换,适用范围更广。
使用成本极低,电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60%。
整体优质SUS304不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
冲压成型的不锈钢蒸盆,支承条经久耐用。
适用于饭店,酒楼,西餐厅,机关,部队,学校,医院等各企事业单位,更适合禁止明火,安全级别较高
的地方,如高层建筑,地下建筑,火车,轮船等。


三门海鲜蒸柜设备优点
更节能(热能利用率高)  电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房
文化”的高科技产品,传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底
部后加热锅内食物,另有部热能耗用在燃烧空气上,热能利用率在40%-60%之间,热能损耗大、煮食慢。而
电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。
更安全(无明火烹调好处多)  电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同,在使用过程中即不会产生
明火,电磁炉本身亦不发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事
故。电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射,热量同磁场感应产生故无漏电危险。
更环保(卫生、清洁)  告别烟火弥漫的就餐环境,是现代人的一大心愿。电磁热能设备在加热时,不
释放有毒物质,无火、无烟、无味、无燥间;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,厨房油烟不断增多,
同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大;因明火燃烧需要
氧气,从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实
现了绿色环保,清洁厨房。它工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。 

什么是大型电磁炉机芯
  大型电磁炉机芯为大型电磁炉的核心部份,相当于电脑的主机箱,包括主板、控制板、散热器件、输入输出接插件等。 
    大型电磁炉机芯工作原理
    它的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点
   商用电磁炉主要具备以下性能特点:
1、模块化设计,智能电脑控制,确保品质优良。
2、恒流、恒压、恒功率输出,不受外界电压或电流变化影响,确保工作稳定性。
3、电热机芯具有良好的秉性,易于技术开发,易于于计算机接口。
4、采用结构和简洁的模块代替,标准化设计技术,提高了抗干扰可可靠性,互换性强, 安装、维修、使用方便。
5、控制电路采用厚膜集成,全体屏蔽技术,整机连线极小,杜绝各种商业无干扰。

安装大功率商用电磁炉该用多粗的电线呢?
  相信有很多朋友在厨房设备改造中都会遇到怎样用电源线的问题,安装一批大功率商用电磁炉到底该用多少平方的电源线合适呢?下面我们将提供常规配线规格,供大家参考:
功率(KW)  8  10  12  18  25  30  60  90  150
电流(A)  12  15  18  27  38  45  91  136  228
线规格(mm2)  4  4  6  8  10  16  25  25  60
备注:以上所说的是电源线为国标铜线
由于显示错位,请对应起来看。如:功率8KW 电流是12A 线规格就是4mm2
常言说:“授人以鱼,不如授人以渔”下面是电源线粗细的计算公式列出:
电流计算公式:电流=功率(瓦)÷(380×1.732)
电线规格计算公式为:电流÷4
理论上每平方线可以过4A电流,这里也有人在计算时除以四,或者除以五,甚至除以六,这需要根据实际情况,如果商用电磁炉运行的时间长的话,除五和除六计算出来的电缆在使用过程中会发热。


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