目前，中国城市居民已经普遍用上饮水机。提高饮用水质量，饮水机的作用至关重要。随着饮水机清洁问题的一次次出现，人们开始从关注桶装水的健康安全转到关注饮水机的健康安全。现有的饮水机普遍采用没有抑菌作用的塑料和不锈钢做内胆，时间一久，难免会滋生细菌，进而污染饮用水。
不久前，我国疾病预防控制部门和相关专业协会的专家经多次试验发现铜具有超强的抑菌特性后，铜质水家电就被纳入一些开发企业的视野，运用铜材料增加水家电抑菌功能的“铜芯洁”工程也因此备受关注。有关专家认为，迅速研究并发展这一核心技术，把铜材料用于抑菌的主要部件，将有助于提升饮水机的出水品质，使消费者喝上与国际饮用水标准接轨的健康水。